Experiencias Únicas en Glampings de Nantli Living
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Publicado: 9 julio, 2025
Autor: Francisco Javier Sánchez Islas
Pocos aromas despiertan tantos recuerdos como el del café recién molido. Y en México, la cuna de ese perfume está en las montañas veracruzanas, donde puedes seguir la ruta del café de altura. Esta guía te propone un road-trip de altura: partimos de Xalapa —capital cultural y cafetalera—, ascendemos entre fincas de bruma, cruzamos el altiplano poblano-tlaxcalteca y terminamos bajo las estrellas, con una fogata y pulque caliente junto a tu tienda safari en Octli.
Prepárate para catar lavados, honey y naturales; visitar fincas, tostar tu propio lote y rematar la jornada con la magia del maguey.
| Tramo | Km | Tiempo aprox. | Elevación (m s. n. m.) | Parada clave |
| Xalapa → Coatepec | 10 | 20 min | 1 250 ↗︎ 1 250 | Museo & mirador |
| Coatepec → Huatusco | 70 | 1 h 40 | 1 250 ↗︎ 1 300 | Finca La Vista |
| Huatusco → Esperanza | 96 | 2 h | 1 300 ↗︎ 2 480 | Volcán Pico de Orizaba a la vista |
| Esperanza → Nanacamilpa (Octli) | 85 | 1 h 30 | 2 480 ↘︎ 2 350 | Fogata & pulque |
| Total | 261 km | ~5 h 30 | — | 4 paradas foodie |
| Actividad | Costo (MXN) | Tiempo |
| Museo del Café | $70 | 40 min |
| Degustación “tres métodos” (V60, prensa, AeroPress) | $120 | 30 min |
| Compra de granos (250 g) | $130 | 10 min |
Tip: El mirador “La Granja” regala panorámica de cafetales y picos verdes.
| Hora | Actividad | Detalle |
| 15 : 00 | Check-in | Bebida de cacao + bienvenida staff |
| 17 : 00 | Taller rápido “del grano a la taza” | Usa los granos que tueste en Huatusco |
| 19 : 00 | Fogata gourmet | Pulque curado de piñón + queso de rancho |
| 21 : 00 | Observación de luciérnagas* (jun-ago) | Sendero privado 20 min |
| Concepto | Importe (MXN) |
| Gasolina (261 km sedán, 14 km/L, $24 L) | $448 |
| Peaje Xalapa–Esperanza | $210 |
| Museo + catas | $190 |
| Tour finca + tostado | $350 |
| Snacks carretera | $150 |
| Noche en Octli (tienda doble) | $3 150 |
| Fogata & pulque | Incluido |
| Total | ≈ $4 500 |
| Altura (m) | Temperatura media | Perfil en taza | Glamping maridaje |
| 900–1 100 | 24 °C | Cuerpo alto, notas cacao | Campizo — rib-eye |
| 1 200–1 400 | 20 °C | Dulzor medio, frutas amarillas | Octli — pulque curado |
| 1 500–1 800 | 17 °C | Alta acidez, notas cítricas | Óom — desayuno cenote |
Dato: cada +100 m en altitud ralentiza maduración; más azúcares = mejor dulzor.
Carretera, neblina ligera y el golpe aromático del tueste recién salido: así empieza el viaje. Termina con canto de grillos, pulque tibio y tu taza de café preparada con los granos que tú mismo cortaste.
Reserva tu tienda en Glamping Octli, empaca el molinillo y haz que cada sorbo recuerde los kilómetros de la Ruta del Café de Altura. Nos vemos junto a la fogata.
Sí; sustituye fogata final por desayuno en finca y termina con mariscos en Veracruz puerto.
Todo el pavimento está en buenas condiciones; último km de terracería compacta hacia Octli.
No, solo de 20 jun a 10 ago aprox. En otras fechas hay caminata astronómica.
Finca La Vista cuenta con certificación USDA-NOP y EU (pregunta por el lote 24-H).
Sí: blend altiplano (Veracruz 70 % + Puebla 30 %) en prensa francesa al desayuno.
Sobre el CEO:
Miguel Ángel Huerta Vallejo es el CEO de Nantli Living, la primera cadena de glampings en México, y presidente de la Asociación Mexicana de Glamping (AMG). Con una sólida trayectoria en innovación y gestión empresarial, ha atendido a más de 10,000 clientes, ofreciendo experiencias únicas que combinan lujo y naturaleza.
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